Как использовать сыворотку

Как использовать сыворотку
Содержание
  1. Сыворотка для лица: что это такое, эффективно ли средство
  2. Сыворотка для лица: что это такое, эффективно ли средство
  3. Виды сывороток для лица
  4. Отбеливающие
  5. Питательные
  6. Антивозрастные
  7. Увлажняющие
  8. Регенерирующие
  9. Антистрессовые
  10. Противоугревые
  11. Показания и противопоказания
  12. Показания
  13. Противопоказания
  14. Достоинства и недостатки
  15. Достоинства
  16. Недостатки
  17. Вопрос — ответ
  18. Правила применения
  19. Процесс нанесения
  20. Время нанесения
  21. Молочная сыворотка: домашний вариант
  22. Популярные косметологические сыворотки
  23. Отзывы
  24. МАРИЯ ЛОГВИНОВА, Г. МОСКВА:
  25. ЕКАТЕРИНА КАЛАЧЕВА, Г. ВОРОНЕЖ:
  26. Мнение эксперта
  27. Полезные свойства молочной сыворотки
  28. Что такое сыворотка?
  29. Химический состав продукта
  30. Полезные свойства сыворотки
  31. Косметологические свойства
  32. Как пить сыворотку в лечебных целях
  33. При патологиях ЖКТ
  34. Лечение и профилактика вирусных заболеваний
  35. От кашля
  36. От болезней сосудов и варикозного расширения вен
  37. Терапия кожных заболеваний
  38. Лечение болезней суставов
  39. Для очищения организма
  40. При подагре
  41. Сыворотка в косметологии
  42. Приготовление сыворотки в домашних условиях
  43. Рецепт на основе молока и сметаны
  44. Классический рецепт
  45. Ускоренный способ приготовления
  46. Противопоказания
  47. Отзывы
  48. Как правильно пользоваться сывороткой для лица
  49. Для чего нужна сыворотка
  50. Какие бывают сыворотки для лица
  51. Как правильно выбрать серум для лица
  52. Как правильно наносить сыворотку
  53. Крем-сыворотки для лица: увлажняющие, омолаживающие
  54. Показания к применению крем-сыворотки для лица
  55. Форма выпуска
  56. Увлажняющая крем-сыворотка для лица planeta organic
  57. Крем-сыворотка для лица анти акне choco latte
  58. Крем-сыворотка для лица анти купероз
  59. Ночные омолаживающие крем-сыворотки для лица
  60. Дневная омолаживающая крем-сыворотка для лица Ecolab
  61. Три в одном. Что приготовить из молочной сыворотки
  62. В чем польза сыворотки?
  63. Блины на сыворотке
  64. Мраморный кекс
  65. Овощной суп
  66. Кстати:
  67. Источники:

Сыворотка для лица: что это такое, эффективно ли средство

девушка накладывает сыворотку на лицо

Сыворотка для лица: что это такое, эффективно ли средство

Сыворотка для лица, что это такое?

Простыми словами это высококонцентрированный продукт, серум, который позволяет в кратчайшие сроки улучшить состояние кожи – оказать увлажняющее действие, усилить регенерацию, насытить полезными веществами.

Виды сывороток для лица

В зависимости от основного предназначения эти концентраты для лица подразделяются на определенные виды:

  • отбеливающие;
  • питательные;
  • антивозрастные;
  • увлажняющие;
  • восстанавливающие;
  • успокаивающие (антистрессовые);
  • противоугревые.

Сыворотки не наносят на губы и веки, если это не оговорено отдельно в инструкции к препарату.

Отбеливающие

Препараты данного вида устраняют пигментацию, неэстетичные темные пятна. Одновременно с этим, средства концентрированного действия осветляют и выравнивают тон кожи.

отбеливающая сыворотка девушка

Питательные

Такие косметические средства показаны женщинам с сухой кожей лица, которая предрасположена к раннему старению и морщинам.

Они разглаживают мелкие морщины, улучшают рельеф кожи благодаря насыщаемости влагой. При этом проходит ощущение стянутости кожи, улучшается цвет лица.

Антивозрастные

Данные средства предназначены для борьбы с изменениями, обусловленные возрастом:

  • вялость кожного покрова;
  • повышенная сухость кожи;
  • морщины;
  • заметные носогубные складки.

Как правило, антивозрастные сыворотки имеют в своем составе витамины, пептиды, коэнзим Q10 и ретинол.

Хороши сыворотки с пептидами в борьбе с признаками старения.

Дерматолог Джессика Ким

Так как кислоты и ретинол повышают чувствительность кожного покрова к воздействию солнечных лучей, их рекомендуется наносить перед сном или в комбинации со средствами, обладающими солнцезащитными свойствами.

Несоблюдение правил применения может привести к усиленной пигментации кожи.

Данная разновидность средства показана не ранее чем с 30-летнего возраста.

Против старения отлично помогают сыворотки с антиоксидантами. Хорошим вариантом будут сыворотки с витаминами А и С.

Дерматолог Джессика Ким

Увлажняющие

При коже сухой и обезвоженной серумы выполняют такие функции:

  • устраняют ощущение стянутости;
  • дают увлажнение;
  • предотвращают шелушение кожи.

В таких продуктах одним из лидирующих действующих веществ является гиалуроновая кислота в комплексе с эффективными маслами и глицерином.

Данное средство не применяют в зимний период, так как увлажняющие компоненты могут замерзать при отрицательной температуре, нанося вред коже.

Регенерирующие

Действие концентрированных препаратов направлено на разрыхление самого верхнего слоя (эпидермиса) и отшелушивание путем воздействия как неорганических, так и органических кислот. Это служит стартом для ускоренного процесса обновления.

Антистрессовые

Главная цель применения сыворотки – успокаивающий эффект. Он достигается в большинстве препаратов вхождением таких компонентов:

  • ромашка аптечная;
  • алоэ вера;
  • вытяжки из различных лекарственных трав.

Применяя такие средства при покрасневшей раздраженной коже можно улучшить ее состояние и привести к норме. Косметологи рекомендуют использовать серум с успокаивающим действием после проведения очистительных процедур, например, салонных пилингов.

Противоугревые

Если состояние кожи требует лечения от угрей, то сыворотки, которые подавляют рост бактерий и суживают поры, отлично в этом помогут. В составе концентратов могут присутствовать такие составляющие:

  • салициловая кислота;
  • цинк;
  • антибиотик.

Происходит приведение в норму жирового обмена, появление прыщей останавливается, кожа подсушивается и улучшается ее состояние.

Не стоит комбинировать за оно нанесение средства с ретинолом и сыворотки с витамином С, так как они действуют на разных pH-уровнях.

Дерматолог Джессика Ким

Показания и противопоказания

Задаваясь вопросом, что такое сыворотки для лица, многие считают, что этот косметический продукт лишен противопоказаний.

лицо девушки

Показания

Содержащие больше полезных веществ, чем другие средства по уходу за лицом, сыворотки показаны в конкретных случаях.

  • наличие морщин;
  • заметные носогубные складки;
  • нездоровый цвет лица;
  • сухость, повышенное шелушение;
  • наличие пигментных пятен;
  • признаки старения;
  • угри.

Рекомендуется курсовое использование средства. Курс длится около 2-3 месяцев, после чего требуется перерыв.

Дерматолог Карин Литани

Противопоказания

Эффективность сывороток направленного действия показана не всем. Чтобы не навредить коже, важно изучить некоторые рекомендации.

  1. Любые концентрированные продукты противопоказаны при наличии папиллом и сосудистых звездочек, так как активные ингредиенты будут стимулировать их рост и развитие. Возможность применения каких-либо средств может оценить только специалист.
  2. Не рекомендуется прибегать к использованию концентратов непосредственно перед загаром. Многие из препаратов обладают отбеливающим эффектом, оказывают значительное влияние на верхний слой кожи. Сразу после процедуры подвергаясь воздействию солнца, кожа может получить неровный загар или даже ожог, так как ее защитные свойства будут снижены.
  3. Не показано применение сывороток обладательницам молодой кожи, если препарат не ориентирован именно на них. Прочие средства не только не принесут пользы, но и способны навредить, вплоть до преждевременного раннего старения.
  4. Для борьбы с угревой сыпью желательно перед использованием серума предварительно проконсультироваться у врача-дерматолога. Бесконтрольное применение средств активного воздействия может дать обратный эффект. Это активизация бактерий и, как следствие, появление новых угрей.
  5. Не показаны сыворотки при дерматологических заболеваниях и не заживших ранках на лице.

Достоинства и недостатки

Насыщенный по своему составу концентрат – эффективный продукт, обладающий целым рядом достоинств и некоторыми недостатками, о существовании которых следует знать.

Достоинства

К положительным свойствам применяемых сывороток относятся:

  • Насыщенный состав, имеющий высокую концентрацию.
  • Экономичность расхода – для однократного применения достаточно буквально две капли средства.
  • Возможность приобретения косметического препарата в аптечной сети.

девушка смотрит в зеркало

Недостатки

К недостаткам относятся:

  • Высокая стоимость, так как качественный концентрат не может быть очень дешевым.
  • Вероятность аллергических проявлений, особенно на чувствительной коже.
  • Риск привыкания, поэтому средства применяют курсами и периодически меняют.

Вопрос — ответ

Чем отличается сыворотка от иных косметологических средств (крема, гели)?

Разрешается ли наносить крем после того, как была использована сыворотка?

Какие встречаются формы выпуска серумов?

Правила применения

Серумы – очень концентрированные продукты, которые обладают свойством проникать в глубокие слои дермы. Действие оказывается быстрое.

сыворотка для лица

Применение должно проводиться курсами (обычно продолжительностью в 1-2 месяца), после которого делается перерыв.

Перед применением сыворотки изучите прилагаемую к продукту инструкцию и ознакомьтесь с правилами и особенностями применения.

Если у вас сухой тип кожного покрова, рекомендуется нанесение на влажную кожу, если чувствительный – лицо должно высохнуть.

Дерматолог Мэри Алиса Мина

Процесс нанесения

Мы разобрались, что это такое сыворотка для лица. Как же правильно использовать средство?

Нанесение сывороток (особенно имеющих антивозрастное действие) должно выполняться по массажным линиям лица легкими движениями. Текстура продукта позволяет распределить даже минимальное количество равномерно.

Перед нанесением рекомендуется протестировать сыворотку. Особенно тест необходим, если применяется средство с кислотами.

Дерматолог Мэри Алиса Мина

Методика распределения концентрата по лицу:

  1. От центра лба к обоим вискам.
  2. Наносить по контурным линиям по направлению к шее.
  3. Начиная с крыльев носа направлять движения рук к внешним уголкам глаз.
  4. Распределить по носогубным складкам и подбородку.

методика нанесения препарата на лицо

Не нужно буквально поливать свое лицо сывороткой. Будет достаточно несколько капель. Большое количество средства может спровоцировать раздражение.

Дерматолог Мэри Алиса Мина

Через четверть часа можно наносить крем для лица. Хорошо, если крем будет из той же серии, что и сыворотка, тогда они, действуя совместно, будут усиливать действие друг друга.

Перед нанесением продукта кожа должна быть подготовлена – очищена и обработана тоником.

Зачастую после применения сыворотки наносится крем. Но в некоторых ситуациях всё делается наоборот.

Дерматолог Карин Литани

Время нанесения

По времени применения сыворотки бывают: дневные и ночные. Последние ориентированы на применение за пару часов до отхода ко сну, обладают жирной основой.

К ним относятся: антивозрастные и питательные. Дневные имеют легкую консистенцию, быстро впитываются, позволяют использовать после нанесения макияж.

В утреннее время лучше использовать сыворотки с витамином С, а вечером подойдут средства с гиалуроном.

Дерматолог Джессика Ким

Молочная сыворотка: домашний вариант

Что это такое, молочная сыворотка для лица? С давних времен остаточный продукт, получаемый при приготовлении творога, молочная сыворотка, использовался хозяйками для поддержания своей красоты.

Преимущественный состав продукта – это вода (94% объема), в которой находится лактоза, витамины, минеральные вещества, белки и полезные бактерии (пробиотики).

Кроме того, это продукт натуральный, практически не имеющий противопоказаний к применению и хорошо переносящийся.

Обладая регенерирующим и защитным свойством, молочная сыворотка выполняет лифтинг и очищает поверхность дермы.

Можно попробовать сделать еще одну домашнюю сыворотку. Будет необходим маленькая темная стеклянная бутылочка.

Нужно соединить 5 ампул аскорбиновой кислоты (1 ампула содержит 2 мл), по 10 мл воды, которая была ранее перекипяченная, и глицерин, который продается в аптеке. Все это вливается в подготовленную емкость. В дальнейшем применяется, как обычная сыворотка.

Популярные косметологические сыворотки

На косметологическом рынке представлены как вполне бюджетные варианты сывороток отечественного производства, так и дорогие.

Выбор средства зависит от ряда факторов:

  • предполагаемого результата от применения;
  • цены товара;
  • возраста женщины;
  • состояния кожи лица до начала применения средства.

Если вы страдаете от сыпи, тогда вам помогут средства с миндальной кислотой.

Дерматолог Джессика Ким

dior сыворотка

Вы уже поняли, что это такое сыворотка для лица, как ею пользоваться. Ниже мы собрали ТОП лучших средств, учитывая отзывы людей.

Торговая маркаНаименованиеОписание продукта
Рецепты красоты бабушки АгафьиСыворотка для лица «Активное омоложение»Рекомендована для применения от 50 лет в качестве омолаживающего средства. В составе – высокоэффективные натуральные экстракты.
Черный жемчугСыворотка для лицаУлучшает цвет лица и избавляет от мелких морщин
LancomeСерумРекомендована к применению с 25 лет. При регулярном использовании улучшается рельеф эпидермиса, морщины сглаживаются, выравнивается цвет лица. Экономичный расход предполагает эксплуатацию всего одного флакона в течение года
Estee Lauderсерум «Idealist»Косметическое средство применимо для любого типа кожи и возраста. Дает быстрый эффект, который заметен с первого применения. В составе – экстракт пальмы и морских водорослей.
Dior«Серум
«Capture»»
Представлена широкая линейка препаратов. Препарат действует во многих направлениях, восстанавливая здоровый цвет лица, добавляя увлажненности и борясь с морщинками.
iS СliniсаlАсtive Serum от iSПрепарат ориентирован на любой тип кожи, но особо показан для комбинированного и жирного. Эффективное средство может давать реакцию в виде легкого пощипывания, которая считается нормой. Основное предназначение – борьба с морщинами.

При выборе средства учитывайте свой возраст, проблемы, которые хотите решить. Не пользуйтесь сразу несколькими серумами.

Сколько же стоит сыворотка? Стоимость бюджетных вариантов начитается от 500-700 рублей. Но цены на дорогие средства могут доходить до 10 тысяч рублей.

Отзывы

МАРИЯ ЛОГВИНОВА, Г. МОСКВА:

«Раньше я считала, что сыворотка – лишний косметологический продукт. Я не понимала, для чего он нужен, что это такое. Так было до того, как я попробовала «Серум» от Ланком. Ощущение обновленной кожи наступает буквально сразу. Действие намного мощнее, чем в кремах.»

ЕКАТЕРИНА КАЛАЧЕВА, Г. ВОРОНЕЖ:

«Не так давно подруга посоветовала использовать в дуэте с кремом сыворотку Черный Жемчуг. Такое применение реально действует! Очень довольна результатом. Стараюсь использовать сыворотку и крем одной линии, чтобы они не конфликтовали между собой.»

Мнение эксперта

Пластический хирург Эльза Бородина

Эльза Бородина
пластический хирург

Эффект от сыворотки на основе гиалуроновой кислоты сомнителен, так как слишком большая молекула для прохождения через поры. Польза сывороток не столько в повышенной концентрации действующих веществ, сколько в липосомах. Так называются микрочастицы (менее 140 нм и отрицательно заряженные), работающие как идеальная капсула, доставляющая полезные вещества сыворотки прямо в клетку. И второе большое преимущество липосомальных сывороток – это отрицательный заряд. Любая повреждённая клетка (кожи в том числе) вырабатывает положительный заряд. В результате липосомы нейтрализуют этот положительный заряд своим отрицательным, что приводит к оздоровлению клетки в целом.

Косметолог Ирина Дорофеева

Ирина Дорофеева
практикующий косметолог

Важно придерживаться курсового использования сывороток. Зачастую он длится от 2-3 недель до 2 месяцев. После такого интенсивного применения нужен перерыв. Далее можно осуществить повторный курс, но для этого советую воспользоваться иной сывороткой. Потребуется около 1-4 такого курсового применения в год. Это зависит от состояния кожного покрова.

Применение сывороток – эффективный способ к улучшению состояния кожи и борьбы с возникающими проблемами. Примененяя эти средства, тем не менее, не следует игнорировать ежедневный уход за лицом. Комплексный подход к поддержанию дермы лица в хорошем состоянии – это сбалансированное использование средств по уходу.

Наталья Булгакова Наталья Булгакова – косметолог-дерматолог высшей категории. Член всеукраинской ассоциации дерматовенерологов, косметологов и пластических хирургов, член Французского общества мезотерапевтов, член всеукраинской ассоциации эстетической медицины. Преподаватель курса инъекционных методик. Спикер на международных конгрессах по эстетической медицине.

Полезные свойства молочной сыворотки

Молочная (творожная, кефирная) сыворотка применяется в косметологии, народной медицине и диетологии. Она является универсальным средством, благотворно влияющим на организм и внешность человека. На основе сыворотки изготавливаются различные биологически активные добавки. Продукт считается диетическим, но при этом он содержит ценные белки, которые быстро усваиваются и надолго устраняют чувство голода.

Молочная сыворотка

Молочная сыворотка очень полезна для организма

Что такое сыворотка?

Сыворотка — жидкость, получаемая в процессе производства творога, кефира и различных видов сыров. Продукт самостоятельно отделяется после свёртывания молока, а позже отфильтровывается путём процеживания. Некоторые люди считают сывороточную жидкость остаточным от производства продуктом, но это не совсем так. Сыворотка является полноценным напитком, а также компонентом для изготовления косметологических и лечебных средств.

Сыворотка представляет собой мутноватую жидкость белого или светло-жёлтого оттенка. Напиток имеет специфический запах, свойственный многим кисломолочным продуктам.

Сыворотка в кувшине

Молочная сыворотка в кувшине

Нередко в магазине можно увидеть сыворотку с различными фруктовыми вкусами. Она также изготавливается на основе молочных продуктов, но чаще всего содержит в себе меньшее количество полезных веществ.

Молочная сыворотка применяется для производства различных хлебобулочных и кондитерских продуктов, а также мягких или же коричневых сыров. Качественный продукт можно сделать самостоятельно или же приобрести в специализированных магазинах здорового питания.

Сывороточный напиток производится преимущественно из коровьего молока.

Химический состав продукта

В среднем на 90-94% сыворотка состоит из воды, поэтому она низкокалорийная.

Химический состав продукта:

  1. Углеводная группа (3-7%). К данной категории относится лактоза (сахар), природная кислота (нейраминовая), глюкоза и другие углеводы.
  2. Белковая группа (1-2%). В продукте содержатся только глобулярные белки. Они имеют высокую биологическую доступность, так как по своему составу схожи с мышечным человеческим белком. Вещества, входящие в данную группу: альбумин, лактоглобулин, овоглобулин.
  3. Минеральная группа (0.5-0.8%). В 100 мл сыворотки содержится 1 мг магния, 5 мг натрия, 7.5 мг фосфора, 9 мг кальция, 15 мг калия и примерно 0.5 мг железа. Литр сыворотки равняется суточной норме минералов для взрослого человека.
  4. Витаминная группа (0.4-0.7%). Продукт содержит в себе витамин B (B1, B2, B12 и B6), аскорбиновую и никотиновую кислоту, биотин, бета-кератин, холин и токоферол.

Калорийность сыворотки — 10-15 кал на 100 мл (примерно 20-25 кал на стакан).

Сыворотка также содержит жирные кислоты (муравьиную, уксусную, масляную) в малом количестве. В незначительных дозах в продукте присутствует лимонная и нуклеиновая кислота.

Полезные свойства сыворотки

Чем полезна молочная сыворотка? Напиток активизирует процесс выработки инсулина и существенно снижает вероятность стремительного увеличения глюкозы в плазме. Соответственно, продукт особенно полезен для людей, страдающих от диабета. По этому поводу проводилось множество исследований, показавших, что в организме пациентов, ежедневно употребляющих сыворотку, вырабатывается в среднем на 95% больше инсулина. Также у испытуемых снизился уровень сахара в крови (на 25-30%).

Другие полезные свойства:

  1. Польза для ЖКТ и отдельно для кишечника. Сывороточный напиток применяется при гастрите и при панкреатите, а также помогает избавиться от запора и диареи. Аминокислоты, содержащиеся в продукте, устраняют патогенную микрофлору, а молочная лактоза затормаживает окислительный процесс. При регулярном употреблении сыворотка способна избавить человека от проблем со стулом. Также продукт способствует заживлению внутренних повреждений (в частности язв).
  2. Иммуностимулирующее действие. Напиток укрепляет иммунитет, помогает организму бороться с различными патогенными микроорганизмами и вирусами. За счёт иммуностимулирующего действия сыворотка особенно рекомендована к применению зимой, так как в холодное время года начинается эпидемия таких заболеваний, как ОРВИ и грипп.
  3. Очищение и укрепление сосудов, нормализация давления. Сывороточная жидкость очищает сосуды от холестериновых бляшек и тромбов, а также укрепляет их стенки. Напиток снижает риск развития таких заболеваний, как ишемия, варикоз и тромбоз. Сыворотка помогает избавиться от гипертонии, поэтому она показана к применению пожилым людям, зачастую страдающим от повышенного давления.
  4. Нормализация работы органов мочевыводящей системы. Продукт предупреждает развитие таких патологий, как печеночная и почечная недостаточность, цирроз. К тому же сывороточный напиток имеет мочегонное действие, поэтому он помогает вывести лишнюю жидкость из организма.
  5. Мягкое седативное действие. Сыворотка благотворно влияет на ЦНС, за счёт чего помогает противостоять стрессам. Напиток стимулирует выработку серотонина. Из-за недостатка данного вещества в организме человек сталкивается с депрессивными и апатичными состояниями.

Желудок человека

Сыворотка благоприятно влияет на желудочно-кишечный тракт

Из-за большого количества минералов в составе, напиток также полезен для суставов и костей. Сывороточная жидкость препятствует возникновению артроза и артрита.

Сыворотка в целом очень полезна для организма. Она обладает выраженным противовоспалительным и очищающим действием, за счёт чего помогает вывести шлаки и токсины.

Сыворотку можно включить в состав комплексной терапии для того, чтобы ускорить лечение. Её нельзя использовать в качестве средства для монотерапии.

Косметологические свойства

Сыворотка используется не только в лечебных целях, но и в косметологических. Поскольку данный продукт примерно на 2.5-3% состоит из минералов, витаминов и органических кислот, он особенно полезен для кожи, волос, ногтей.

Употребление напитка способствует очищению кожных покровов от акне, так как средство способно бороться с первоначальной (внутренней) причиной возникновения прыщей. Также регулярное применение сыворотки помогает подтянуть и разгладить кожу.

Продукт содержит бета-кератин — вещество, использующееся всеми профессиональными парикмахерами для лечения волос. Компонент воздействует на фолликулы, тем самым стимулирует рост волосяного покрова. Сыворотка также полезна для волос из-за наличия жирных натуральных кислот и витаминов в составе.

Сыворотка на волосах

Сыворотка применяется для лечения волос

Сывороточный напиток является самым низкокалорийным среди кисломолочных. Продукт можно смело употреблять для похудения, так как он отлично утоляет голод и способствует быстрому очищению организма.

Средство ускоряет восстановление клеток, тем самым замедляет процессы старения. Сывороточную жидкость зачастую можно увидеть в составе органических масок для лица, так как она делает кожу упругой, выравнивает её цвет и создаёт эффект внутреннего свечения.

Как пить сыворотку в лечебных целях

Суточная дозировка сыворотки варьируется в зависимости от целей её применения. Можно выпивать хоть по литру продукта каждый день, но зачастую в этом нет особой необходимости.

При патологиях ЖКТ

Для нормализации работы желудочно-кишечного тракта нужно выпивать 2 стакана сывороточной жидкости (примерно 600 мл) в сутки. Средняя продолжительность лечения — 1,5 недели. Сыворотка помогает избавиться от нарушений пищеварения, а также от расстройства аппетита.

Для очищения кишечника нужно выпить натощак 1 стакан сывороточного напитка, предварительно добавив в него 2 ч ложки соли.

Стакан сыворотки с солью

Сыворотка с солью нормализует работу ЖКТ

При гастрите, язве желудка или панкреатите время лечения нужно увеличить (вплоть до исчезновения симптоматики), но дозу менять не обязательно.

Для быстрого избавления от запора нужно смешивать сыворотку с соком моркови в равных пропорциях (по 150 мл).

Лечение и профилактика вирусных заболеваний

1 стакана сыворотки в день достаточно для профилактики гриппа и ОРВИ. В случае возникновения данных заболеваний стоит увеличить дозу до 1.5 стаканов. Сывороточную жидкость можно смешивать с мёдом для усиления лечебного эффекта.

В данном случае кисломолочный продукт помогает даже лучше горячего молока.

Стакан с молочной сывороткой

Сыворотка укрепляет иммунитет

От кашля

Напиток также применяется при мокром кашле. За счёт своего противовоспалительного эффекта сыворотка помогает избавиться от патогенной микрофлоры. Её можно смело включать в состав комплексной терапии бронхита. Сывороточную жидкость нужно пить от 2 до 4 раз в день. За 1 приём нужно употреблять 100 мл. Продолжительность лечения: от 3 до 7 дней. Для усиления эффекта и ускорения терапии в сывороточный напиток нужно добавлять половину чайной ложки корня пырея (предварительно измельчённого).

Корень пырея

Корень пырея с сывороткой хорошо избавляет от кашля

От болезней сосудов и варикозного расширения вен

Для терапии варикозного расширения вен нужно смешать принимать мятный настой, смешанный с молочной сывороткой. Для его приготовления нужно залить 5-7 свежих листиков мяты кипятком (100 мл) и оставить настаиваться на 20-30 минут. После этого необходимо смешать получившуюся смесь со 150 мл сыворотки. Средство принимать 2-3 раза в сутки за полчаса до употребления пищи. Продолжительность лечения: 2-3 недели.

Мятный настой

Для лечения варикоза нужно пить сыворотку с мятным отваром

Сывороточная жидкость также помогает избавиться от геморроя. Нужно ежедневно принимать стакан напитка натощак. Курс лечения длиться от 1,5 до 3 недель.

Для очищения сосудов необходимо пить по 250 мл сыворотки 2 раза в день на протяжении 2-3 недель. Для лечения сердечно-сосудистых заболеваний дозу нужно увеличить до 300-350 мл.

Терапия кожных заболеваний

Сывороточная жидкость помогает в лечении себорейных высыпаний, сухих язв и механических повреждений кожи. Она обладает заживляющим и противомикробным действием. Для терапии нужно добавлять сыворотку в любой увлажняющий или лечебный крем. Также можно изготавливать примочки: смачивать марлю в кисломолочной жидкости и прикладывать к повреждённой области.

Компресс на локте

Сыворотку можно использовать в качестве компрессов

Лечение болезней суставов

При артрите и артрозе нужно выпивать 500-600 мл сывороточной жидкости за сутки. Курс лечения: от 2 недель до 1 месяца в зависимости от тяжести заболевания. Терапию рекомендуется повторять несколько раз в год. Для профилактики заболеваний суставов следует употреблять по 200-300 мл в день.

Стакан с сывороткой

Сыворотка полезна при проблемах с суставами

Для очищения организма

Лечебная молочная сыворотка с чесноком помогает очистить организм от гельминтов. Она воздействует не только на взрослых особей, но и на личинок. Для лечения гельминтоза необходимо в стакан напитка добавить несколько зубчиков чеснока, измельчённого до кашеобразного состояния. Смесь выпивать натощак каждое утро в течение 3-4 дней. При необходимости терапию продлить вплоть до полного выведения глистов из организма.

Измельченный чеснок

Чеснок и сыворотка эффективно избавят от паразитов в организме

Для базового очищения от шлаков и токсинов нужно выпивать 200-300 мл сыворотки в сутки. Терапия занимает 2-3 дня. Также такое количество продукта помогает стабилизировать работу ЦНС и повышает работоспособность.

При подагре

Многие врачи рекомендуют употреблять сывороточный напиток при подагре. Средство стабилизирует работу почек, помогает вывести мочевую кислоту из организма. В данном случае требуется регулярное употребление сыворотки (минимум по 100 мл в день).

Девушка наливает сыворотку

При подагре нужно пить сыворотку ежедневно

Сыворотка в косметологии

Способы применения сывороточной жидкости в зависимости от цели:

Сыворотку можно добавлять в уходовые крема (дневные и ночные), шампуни и маски.

Также на её основе можно готовить ванночки для размягчения мозолей на ногах. Для этого сывороточную жидкость нужно в равных пропорциях смешивать с тёплой кипячёной водой. При желании можно добавить несколько капель эфирных масел.

Приготовление сыворотки в домашних условиях

Есть несколько рецептов приготовления сыворотки в домашних условиях. Основным ингредиентом является молоко — его можно купить в магазине или на рынке. Непастеризованное молоко содержит большее количество полезных элементов, но его обязательно нужно кипятить, поскольку в нём могут находиться патогенные микроорганизмы.

Рецепт на основе молока и сметаны

В итоге получается творог и сыворотка. Для изготовления понадобится 2 литра молока и 2 ч ложки сметаны. Также потребуется кухонная утварь: сито и деревянная ложка. Для сцеживания сыворотки можно взять марлю.

Приготовление:

  1. В молоко добавить сметану и тщательно размешать. После этого убрать смесь в тёплое место и оставить на день.
  2. Перелить скисшую смесь в кастрюлю и поставить её на водяную баню на полчаса. Не перемешивать. Как только молоко свернётся, кастрюлю нужно снять с огня. Жидкость не должна кипеть, иначе получившийся творог будет слишком твёрдым.
  3. Вывалить смесь в сито и сцедить с неё сыворотку с помощью марли. Получившийся творог нужно также поместить в марлю, завязать в комочек и отжать. Чтобы творог был полностью сухим, его нужно подвесить на несколько часов.

Отжимание молочной сыворотки

После варки молочную смесь нужно отжать

Сывороточную жидкость нужно остудить и перелить в банку.

Классический рецепт

Для приготовления сыворотки в данном случае потребуется только молоко. Желательно использовать продукт, купленный на рынке, а не в магазине. Молоко нужно перелить в кастрюлю или стеклянную банку и оставить на сутки в тёплом месте. После того, как жидкость скиснет, её нужно поместить на медленный огонь и довести до кипения. При этом, кипятить молоко ни в коём случае нельзя, его нужно сразу снять с плиты.

Готовую жидкость нужно остудить и процедить с помощью марли. Получится мутноватая сыворотка, готовая к применению.

Для ускорения процесса скисания молока в него нужно добавить кусок хлеба (ржаного).

Ускоренный способ приготовления

В данном случае потребуется половинка лимона и молоко. Жидкость нужно сразу перелить в кастрюлю и поставить на медленный огонь. Молоко следует постоянно помешивать и постепенно добавлять к нему лимонный сок. Во время кипячения молоко свернётся, после чего нужно выключить огонь. Следует подождать, пока жидкость остынет, после этого её можно смело процеживать.

Лимон и молоко

Лимонный сок ускорит процесс сворачивания молока

Противопоказания

Может ли молочная сыворотка нанести вред организму? Да, поскольку она является условно аллергическим продуктом. Её применение при беременности небезопасно для будущего ребёнка, поскольку он может родиться аллергиком. По этой же причине стоит воздержаться от употребления сывороточной смеси в период кормления грудью. Здоровье малыша во многом зависит от рациона матери.

Кормление грудью

Не рекомендуется пить молочную сыворотку во время кормления грудью

Сыворотка противопоказана людям с непереносимостью лактозы. Ни в коем случае нельзя принимать продукт сомнительного происхождения или же с истёкшим сроком годности. Сывороткой можно с лёгкостью отравиться.

Продукт обладает лёгким слабительным эффектом.

Отзывы

«Молочная сыворотка — это просто спасение для кожи и волос. Я умываюсь ей каждый день, раньше кожа была проблемная: акне, расширенные поры, огромные мешки под глазами; сейчас полностью чистая, ровная и упругая. Также наношу кисломолочную жидкость на волосы. Чаще всего добавляю её в магазинную маску. В итоге волосы растут быстрее и блестят».

«Я принимаю сыворотку каждый раз, когда у меня проблемы с желудком. Помогает очень хорошо. После нескольких дней применения я явственно ощущаю лёгкость внутри и чувствую себя бодро. Про остальные её действия ничего сказать не могу, но кожа в период употребления сыворотки действительно становится чище».

«Пью сыворотку каждый день на протяжении нескольких лет. Готовить этот продукт не сложно, а польза его просто неизмерима. Влияет на весь организм, даже на нервную систему. Раньше я постоянно мучился с желудком, сейчас забыл про это. Раньше страдал от раздражительности и нервозности, а сейчас как рукой сняло. В целом — рекомендую».

Молочная сыворотка – это продукт, который помогает укрепить здоровье и избавиться от уже активизировавшихся патологий. Напоследок стоит отметить, что ежедневное использование холодной сывороточной жидкостью для умывания помогает избавиться от морщин и высыпаний.

Как правильно пользоваться сывороткой для лица

сыворотка для лица

Красота

Чтобы правильно пользоваться сывороткой для лица и получить от ее действия максимальный эффект, лучше всего проконсультироваться со специалистом-косметологом. Но если нет такой возможности, то надеемся, что наши советы помогут правильно ее подобрать. Ведь концентрированные косметические продукты, к которым относится серум (сыворотка), при их неправильном использовании могут нанести вред коже.

Для чего нужна сыворотка

правильно пользоваться сывороткой

В серуме находится большое количество биоактивных компонентов, которые призваны решать определенные проблемы в области декольте и лица:

  • осветлять кожу;
  • лечить прыщи и акне;
  • сужать поры;
  • снимать пигментацию;
  • подтягивать и увлажнять кожу;
  • бороться с морщинами;
  • питать и тонизировать эпидермис;
  • удалять старые и отмершие клетки и восстанавливать новые, борясь со старением кожи.

В зависимости от состава сыворотки, она борется и с поверхностными изменениями на коже и, проникая глубоко в поры, работает на клеточном уровне, помогая вырабатывать коллаген и поворачивать вспять процесс старения. После курса сывороточной терапии кожа становится подтянутой и упругой, а цвет лица значительно ярче и свежее.

Какие бывают сыворотки для лица

как правильно пользоваться сывороткой

Главное для женщины или девушки – это подобрать серум правильно. Выпускаются сыворотки в виде:

  • кремов;
  • гелей;
  • растворов.

Концентраты в виде растворов продаются в ампулах или во флаконах со специальным дозатором (пипеткой). Перед тем как пользоваться серумом, прочтите внимательно инструкцию к нему.

Для кожи век и под глазами не подойдет сыворотка для лица и декольте. Для этих зон есть специальные комплексы с определенным составом и консистенцией.

Сыворотка с витаминно-минеральным составом питает кожу лица и декольте. Но не может бороться с глубокими морщинами и со старением кожи.

Антивозрастной состав сыворотки предназначен для уже увядающей кожи в возрасте 40+ , 50+ и 60+.

Серум, предназначенный для уменьшения пигментации, обладает отбеливающим эффектом и выравнивает тон кожи.

Для восстановления водного балансы в сухой коже нужны сыворотки с увлажняющим эффектом.

После 30 лет хорошо повышают кожный иммунитет и улучшают регенерацию кожи на клеточном уровне сыворотки с восстанавливающим действием.
Для достижения быстрого эффекта лучше всего использовать в комплексе серум дневного и ночного действия.

Как правильно выбрать серум для лица

правильно выбираем сыворотку

Если кожа еще молодая и не имеет серьезных проблем в виде пигментации, угрей или акне, повышенной сухости и чувствительности, то сывороткой лучше вовсе не пользоваться. Достаточно будет просто вовремя увлажнять эпидермис, и защищать его от вредных воздействий с помощью обычных (базовых) кремов. Но если проблема есть, то ее решение – это главное. Поэтому руководствуйтесь именно этой необходимостью и выбирайте состав серума, отдавая предпочтение видам, содержащим органические (природные) компоненты.

Так, например, для осветления кожи и выравнивания ее тона хорошим решением будет приобретение сыворотки с экстрактом толокнянки, зеленого чая, с витамином С.

Если кожа пористая, то для сужения пор подберите серум с вытяжкой из коры черной ивы и коричневого лавра, которые оказывают также и противовоспалительное действие на кожу.

Серум с добавлением экстрактов алоэ веры или ромашки хорошо увлажняет и питает кожу, снижая ее чувствительность к вредным воздействиям.
Сыворотка с добавлением масла шиповника также является прекрасным увлажнителем кожи и снижает ее покраснение.

Кроме того, для увлажнения кожи отлично подойдут сыворотки с:

  • витамином Е;
  • семенами чиа;
  • камелией;
  • облепихой;
  • гиалуроновой и гликолевой кислотой.

Гликолевая кислота в комбинации с алоэ в составе серума – прекрасный вариант для защиты здоровой, но чувствительной кожи от влияния ультрафиолета и для профилактики акне.

Если кожа проблемная и на ней имеется угревая сыпь, то отлично помогает сыворотка, в составе которой находится витамин С, салициловая кислота и ретинол, которые лечат угри и сглаживают шрамы от них на коже.

Добавки с пептидами, ретинолом, экстрактом зеленого чая и витамином С уменьшают количество и глубину морщин.

Для омолаживания, осветления кожи, ее выравнивания и устранения пор, ран и шрамов помогает серум с содержанием улиточного муцина (ахатина).

Как правильно наносить сыворотку

как наносить сыворотку для лица

Чтобы получить максимальную пользу от использования серума, следуйте следующим правилам.

  1. Если женщина или девушка никогда не пользовалась сывороткой, то ей стоит начать с низкоконцентрированного серума, содержащего витамин С, чтобы приучить кожу к хорошему питанию.
  2. Пользоваться серум-терапией лучше после 20-25 лет, а противовозрастные препараты начинать применять после 35 лет.
  3. Утром наносите сыворотку только после умывания и очищения пор тоником. Вечером – снимите косметику специальным средством и очистите лицо водой с пенкой для умывания. Затем протрите его тоником, и только после этого нанесите серум.
  4. Не забывайте, что сыворотка – это концентрат, и потому наносите ее в небольших количествах, отмеряя строго пипеткой. Подробно о правильном нанесении густого серума на лицо смотрите на видео.

  1. Крем наносится на лицо только через несколько минут после сыворотки! Сыворотка усилит его действие, а потому лучше всего использовать их в паре, а не отдельно друг от друга, и желательно, чтобы они были производства одной фирмы (бренда). Итак, действуем в строгой последовательности: тоник, сыворотка и через 2-3 минуты – крем.
  2. Использовать сыворотку отдельно от крема рекомендуется только когда серум наносится на лицо для лечения акне и угревой сыпи.
  3. Не используйте сыворотку, не соответствующую вашему возрасту. Если женщине за 40, то состав серума для тех, кому за 30 или 60, ей не поможет, а только навредит коже. В разных возрастных категориях эпидермис имеет различную структуру, а соответственно, и проблемы.
  4. После нанесения сыворотки старайтесь не умываться хотя бы в течение 40-50 минут, чтобы она успела и впитаться, и начать «работать» в эпидермисе.
  5. Не пользуйтесь ночным серумом днем, а дневную сыворотку не наносите на ночь. Такое небрежное отношение приведет или к солнечному ожогу или к шелушению кожи.
  6. Если сыворотка жидкая, то по одной ее капле на каждую сторону лица будет вполне достаточной дозой.
  7. Пользоваться сывороткой лучше не постоянно, а курсами в 2-5-10 недель и два-три раза в год в зависимости от возраста.

При правильном использовании серума результат будет заметен уже через 1-2 недели.

Крем-сыворотки для лица: увлажняющие, омолаживающие

Fact-checked

Весь контент iLive проверяется медицинскими экспертами, чтобы обеспечить максимально возможную точность и соответствие фактам.

У нас есть строгие правила по выбору источников информации и мы ссылаемся только на авторитетные сайты, академические исследовательские институты и, по возможности, доказанные медицинские исследования. Обратите внимание, что цифры в скобках ([1], [2] и т. д.) являются интерактивными ссылками на такие исследования.

Если вы считаете, что какой-либо из наших материалов является неточным, устаревшим или иным образом сомнительным, выберите его и нажмите Ctrl + Enter.

Косметически сыворотки – сравнительно новый продукт, несколько отличающийся от традиционных кремов. В них содержится больше активных веществ, и в большей концентрации. Крем-сыворотки для лица обладают легкой текстурой, не содержат жиров (кроме масляных антивозрастных продуктов) и выполняют различные задачи: увлажняют, омолаживают, восстанавливают, проводят лифтинг и др. Они также усиливают эффективность обычных кремов, наносимых после них.

Показания к применению крем-сыворотки для лица

Крем-сыворотки для лица быстрее усваиваются кожей, благодаря чему обеспечивают более быстрое и эффективное решение проблемы. Конечный результат зависит от того, какую цель вы преследуете и правильно ли подобрали продукт.

Главные показания к применению крем-сыворотки для лица – возраст 30–35+, а также:

  • повышенная сухость, увядание;
  • склонность к шелушениям;
  • мимические морщинки;
  • сильное воздействие ультрафиолета;
  • наличие акне, пигментации;
  • профилактика старения.

[1], [2], [3]

Форма выпуска

Крем-сыворотки для лица импортного производства имеют обозначение «serum», то есть концентрат. Названия крем-сывороток для лица:

  • Омолаживающие линии Нюксурьянс бренд Nuxe;
  • Регенерирующая для чувствительной кожи линия «Новеан 3Д» от Норева;
  • Интенсивная укрепляющая «Изофиль» от Урьяж;
  • «Изодекс» с мгновенным лифтинг-эффектом от Урьяж;
  • «Мервейанс эксперт» марки Nuxe;
  • «Сияние молодости» 100 рецептов красоты;
  • «Сужение пор» Натура сиберика;
  • Анти-Акне от Чоколатте;
  • «Совершенная кожа» Bielita;
  • Линия от Via Lata;
  • Линия Prolixir от Фаберлик.

Увлажняющая крем-сыворотка для лица planeta organic

Вода и ее компоненты давно и эффективно используются косметологами, даря миллионам женщин желаемую молодость и свежесть. Крем-сыворотку для лица этой марки создали на основе минеральных компонентов целебного Мертвого моря.

Увлажняющий крем-сыворотка для лица planeta organic проникает в глубокие слои, а на поверхности кожи создает защиту от неблагоприятных факторов. Отлично увлажняет и питает, выравнивает спровоцированный сухостью рельеф, восполняет недостаток влаги. Активность средства усиливают натуральные масла камелии и розы дамасской, устраняющие сухость. Они обогащают кожу витаминами, стимулируют обновление, выравнивают тон, улучшают цвет и естественный вид. Благодаря ингредиентам дамасской розы удаляется избыточная пигментация, разглаживаются морщинки, повышается упругость.

  • Крем-сыворотка обладает слегка розовым цветом, жидковатой текстурой, нежным ароматом. Хорошо всасывается, не оставляет неприятной жирности.

Крем наносят на чистую поверхность сухой или чувствительной кожи, втирают круговыми движениями. Для одной процедуры достаточно небольшого количества средства. При систематическом нанесении насыщает влагой и питательными компонентами, делает лицо ухоженным и подтянутым.

Крем-сыворотка для лица анти акне choco latte

Крем-сыворотка для лица анти акне choco latte содержит комплекс двухмолекулярной гиалуроновой кислоты – превосходного увлажнителя. Соединения действуют по двум направлениям: низкомолекулярная всасывается в глубокие слои, высокомолекулярная обеспечивает выравнивание поверхности, заполняя изъяны рельефа. При этом не наблюдается ощущения стянутости.

  • В формуле крем-сыворотки для лица – салициловая и азелаиновая кислоты, растительные масла, отвары и вытяжки, масло черного тмина, концентрат серебра.

Продукт создан для жирной и комбинированной кожи, вне зависимости от возраста, склонной к возникновению акне. Высокое содержание полезных ингредиентов уничтожает бактерии в комедонах, заживляет ранки, снижает секрецию жиров, обеспечивает антисептический эффект. Глубокие слои насыщаются влагой, а поверхность приобретает матовый вид.

Сыворотка идеальна для лета. Наносят небольшое количество на лицо и окологлазную зону. Похлопывают, пока впитается. Используется также под макияж.

Крем-сыворотка для лица анти купероз

Это увлажняющий продукт с максимумом активных веществ. Известен как крем от сосудистых звездочек. Содержит много полезных соединений, которые получают из натурального сырья: ламинарии, льна, лесных и грецких орехов, вербены, кипариса и целого ряда любимых косметологами растений. Предназначена для чувствительной, тонкой кожи, страдающей от купероза.

Сыворотка этой марки укрепляет сосуды, стимулирует отток венозной крови, устраняет покраснения, выравнивает оттенок. Глубокое увлажнение обеспечивает гладкость и упругость кожного покрова.

Крем-сыворотку для лица наносят тонким слоем, один раз в день, на кожу не только лица, но и вокруг глаз. Слегка похлопывают, пока не впитается. Хранят в темном прохладном месте, не дольше 9 мес. с момента изготовления.

Ночные омолаживающие крем-сыворотки для лица

Процессы старения запускаются в организме довольно рано, уже на третьем десятке лет. Первым делом нежелательные признаки отражаются на кожном покрове, в частности, на лицевой части головы. Мало кому удается сохранять молодость без правильного ухода с помощью косметических препаратов. Ночные омолаживающие крем-сыворотки призваны выполнять эту задачу во время отдыха кожи и организма в целом. Они устраняют образовавшиеся признаки увядания и не допускают появления новых.

Сыворотки обладают следующими свойствами:

  • разглаживают морщинки;
  • выравнивают тон;
  • питают и увлажняют клетки;
  • подтягивают контур;
  • предупреждают пигментацию;
  • обновляют клетки, отвечающие за упругость;
  • защищают от неблагоприятного влияния ультрафиолета;
  • стимулируют обменные процессы;
  • выполняют противовоспалительные и антибактериальные функции.

Такие свойства обеспечивают специальные ингредиенты: коллаген, гиалуроновая кислота, эластин, пептиды, кератин, гормоны, проксилан, полифенолы, масла растений, витаминные комплексы.

В сыворотках они содержатся в концентрированных количествах. Плюс в том, что такой состав гарантирует интенсивное воздействие; минус – использование таких препаратов требует грамотного применения и повышенной осторожности.

Выбор ночной омолаживающей крем-сыворотки для лица зависит от возраста, состава, финансовых возможностей, конкретной проблемы. Предварительно необходимо ознакомиться с инструкцией по ее применению.

Среди популярных продуктов вызывает интерес серия Prolixir от Фаберлик, включающая крем-сыворотку для лица. Она сочетает эффективность одноименного инновационного комплекса, способного выводить токсины из кожи, и гиалуроновой кислоты, накапливающей и удерживающей влагу. Помимо этого, в сыворотке имеется особый пептид, на базе которого создают «таблетки молодости». Использование этого продукта принесет пользу в любом возрасте после 25–30 лет.

Дневная омолаживающая крем-сыворотка для лица Ecolab

Омоложение – так сформулирована главная функция дневной крем-сыворотки для лица Ecolab. Продукт создан по новейшим технологиям на натуральных маслах и экстрактах. В омолаживающей крем-сыворотке для лица Ecolab содержится 97,2% растительных ингредиентов, не содержится силиконов и парабенов.

  • Масло авокадо восстанавливает жировой обмен, стимулирует выработку коллагеновых связей, что способствует обновлению клеток.
  • Масло жожоба богато аминокислотами, по строению похожими на коллаген. Именно он поддерживает упругость и продлевает молодость кожи.
  • Гиалуроновая кислота нормализует водный баланс, заполняет морщины, выравнивает рельеф.

Под влиянием комплекса активных ингредиентов кожа омолаживается, свежеет, начинает сиять, образовавшиеся морщины прячутся.

Продукт Эколаб удобен в пользовании: флакон оборудован дозатором, красиво упакован. Консистенция густая, впрочем, легко распространяющаяся по поверхности. После впитывания надолго увлажняет, но оставляет чувство липкости и тяжести. Этот недостаток отмечают все пользовательницы, пожелавшие оставить отзывы на форумах. К минусам сыворотки относят также аромат, который ощущается долго и отдает химией.

Три в одном. Что приготовить из молочной сыворотки

Сыворотка является самым низкокалорийным молочным продуктом.

Процесс приготовления домашнего творога или сыра – это настоящее безотходное производство. Мы получаем готовый продукт и сыворотку, которая обладает чудесными свойствами. Она может стать и лекарством, и косметическим средством, и базой для выпечки блинов, кексов и т.д. Как использовать молочную сыворотку – в материале «АиФ-Челябинск».

В чем польза сыворотки?

Домашний творог получается нежным и вкусным.

Сыворотка – самый низкокалорийный молочный продукт. Но по количеству полезных веществ она не уступает кефиру и молоку. В сыворотке содержится много углеводов и белков, а все жиры остаются в твороге. Кроме того, в ней содержится свыше 100 биологически активных веществ, аминокислот и витаминов (полностью группа B, витамин C, А, Е, РР, кальций, магний, фосфор и калий).

Благодаря содержанию пробиотиков, сыворотка нормализуют работу кишечника. Пожилым людям рекомендован прием этого напитка перед едой для снижения уровня желудочной кислотности, а также для общего оздоровления и повышения иммунитета.

Применение сыворотки в косметических целях улучшает состояние кожи и даже уменьшает количество мелких морщин. Если сывороткой ежедневно умываться, то кожа лица смягчится. Витамин E, содержащийся в жидкости, будет бороться с признаками старения кожи. Также можно заморозить сыворотку и протирать лицо этими кубиками.

Блины на сыворотке

  • 800 мл сыворотки,
  • 30 мл растительного масла,
  • 450 г муки,
  • 35 г сахарного песка,
  • 3 яйца.
  • 15 г соли

В миске взбейте яйца с солью и сахаром. После этого влейте половину подготовленного количества сыворотки. Затем всыпьте муку. Вымешивайте до получения однородного теста, чтобы не осталось комочков, разбавляйте оставшейся половиной сыворотки, пока не получится тесто однородной консистенции. Добавьте разогретое масло и снова перемешайте.

На сковороде хорошенько раскалите масло, а затем выпекайте тонкие блинчики, подрумянивая их с обеих сторон. Чтобы они не слипались, смазывайте каждый блин небольшим количеством масла.

Для приготовления сыра лучше использовать цельное или пастеризованное молоко.

Мраморный кекс

  • 1 яйцо,
  • 1 стакан сахара,
  • 1 ч. л. соды,
  • 1 стакан сыворотки,
  • 50 мл растительного масла,
  • 2 стакана муки,
  • 3 ч. л. какао
  • 1 ч. л. корицы
  • Орех мускатный (на кончике ножа)
  • Имбирь (на кончике ножа)

Яйцо разотрите с сахаром добела, добавьте сыворотку, перемешайте и влейте растительное масло, снова хорошо перемешайте. Муку просейте с содой. К жидким ингредиентам постепенно добавьте муку и размешайте до однородного состояния.

Тесто разделите на две части в соотношении 3:2. В большую часть добавьте корицу, имбирь и мускатный орех. В меньшую — какао. Обе смеси хорошо перемешайте, но не смешивайте друг с другом.

Форму для выпечки хорошо смажте сливочным маслом. По центру формы положите две ложки светлого теста, сверху – одну ложку темного. Так продолжайте выкладывать, чередуя светлое и темное тесто. Форму с тестом отправьте в духовку, разогретую до 180-190 градусов на 40 минут. Готовность кекса надо проверить деревянной зубочисткой.

Овощной суп

Все хозяйки знают, что на основе сыворотки получается вкусная окрошка. Но это не единственный рецепт первого блюда. Например, на основе сыворотки можно приготовить овощной суп.

Окрошка хорошо освежает, однако в жару этим блюдом легко отравиться.

  • 1,2 литра сыворотки
  • ¼ пачки сливочного масла.
  • 2 моркови,
  • Корень петрушки,
  • Лук-порей,
  • ¼ вилка белокочанной капусты,
  • 0,5 кг картофеля,
  • 100 мл сметаны,
  • Соль,
  • Свежая петрушка.

Помытые и почищенные овощи (корень петрушки, лук-порей и морковь) измельчите, а затем отправьте на сковородку, смазанную разогретым сливочным маслом. Как только они достаточно размягчатся, добавьте порезанный кубиками картофель и тонко нашинкованную капусту. Все это залейте водой так, чтобы она покрывала овощи, подсолите и готовьте около 20 минут.

Когда овощи станут достаточно мягкими, переложите их в кастрюлю, туда же добавьте сыворотку и сметану. Затем суп нужно довести до кипения и тут же убрать с конфорки. Перед подачей к обеду его можно посыпать рубленой зеленью.

Кстати:

Сыворотка подходит не только для кулинарных экспериментов, но и для ухода за волосами. Маска с сывороткой укрепляет волосы, делает их более здоровыми и шелковистыми. Для приготовления смеси нужно взять одни стакан сыворотки и яичный желток. Ингредиенты надо тщательно перемешать, полученную массу наносить на чистые влажные волосы. Примерно через полчаса маску смыть большим количеством воды. Дополнительные средства по уходу за волосами наносить не надо.

Источники:

https://plastichno.com/cosmetology/syvorotka-dlya-litsa-chto-eto
https://lechusdoma.ru/svojstva-syvorotki/
https://mamamozhetvse.ru/kak-pravilno-polzovatsya-syvorotkoj-dlya-licza.html
https://ilive.com.ua/beauty/krem-syvorotki-dlya-lica-uvlazhnyayushchie-omolazhivayushchie_130293i15828.html
https://chel.aif.ru/food_1/tri_v_odnom_chto_prigotovit_iz_molochnoy_syvorotki

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Женский журнал читать онлайн: стильные стрижки, новинки в мире моды, советы по уходу
Добавить комментарий
Adblock
detector